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    伊斯兰堡的有机市场找到了新家

    作家: 艾扎·阿扎姆 - 发表于: 2015年12月18日 | ENG (English)

    伊斯兰堡的有机市场找到了新家

    伊斯兰堡的有机市场之前一直在库卡思府邸,那儿是首都的文化活动的心脏和动力之所在。但是最近随着政府开展地命令禁止在私人住宅开设商业活动,库卡思如今已经暂时歇业积极寻找下一处商业场地。这也意味着周六早晨那些忠实的客户对其市场的依赖的终结,他们原本都是在周六上午在那里购买有机产品的。

    幸运的是,有机市场很快就找到了一个新家,名为“去有机吧”,如今它已经是一家新开的有特色的餐厅,其菜单上全是有机食品。它在F-10/2市场开业的第二周,就已经有熟悉的面孔和诱人的新面孔前来享用他们的各种特色的自制食品了。这些包括奶油干酪,甜美的令人期待的果酱,令人上瘾的苦果果酱,手工面包,这是一种洪扎地区的干蕃茄面包,炸洋葱面包和核桃面包,当地特产的蜂蜜,异国情调的酸辣酱和下饭菜,以及另外一些精彩的有机产品。他们还提供洪扎干果,看着油脂有味的水牛奶酪,豆沙,精致的小饼干,新鲜包装盒饭,包括菠菜汤,烤茄子和库斯库斯等等。

    虽然刚开业时前来捧场的人数并不如人们预料的那般多。但是一旦许多人得知了它的新去处,曾经的每周末市场这个美好的传统会一直持续下去。对于“去有机吧”来说,他们也非常有头脑,因为他们会联系老客户,让他们也参与。那么还在等什么,下周六从11点至下午两点,去F-10/2市场十一街吧。那里是个在有阳光的户外悠闲度日的好地方,更何况回来时您还会带回来一些有益于健康的食品和食材。

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