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    卡拉奇2016吃货节:庆祝食物的多样性

    作家: 加维里亚·法鲁克 - 发表于: 2016年01月27日 | ENG (English)

    卡拉奇2016吃货节:庆祝食物的多样性

    卡拉奇2016吃货节

    对于卡拉奇人来说,食物不仅仅是基本需要,更是他们文化的一个方面,它反映了城市的多样性。正是这种多样性促成了卡拉奇2016年的吃货节,该节日于上周末在卡拉奇的弗利尔大厅花园举行。本届吃货节的标语非常合适:“吃,吃,再吃!”,这个节日是一个让所有人聚在一起庆祝他们对美食的热爱的场合,当然从中也体现了人们对这个城市的热爱。

    在“超大超厚汉堡”摊位上的多汁的汉堡

    在“超大超厚汉堡”摊位上的多汁的汉堡

    卡拉奇2016年吃货节是由CKO举办的第三版本的盛大美食节。发起这个美食节的是三个人,他们是查普拉,奥马尔·奥马利和阿斯兰穆·罕。

    今 年主办方提供了众多可选择的食品。共计有92个摊位参加本届吃货节,其中包括流行的当地连锁食品店,上档次的咖啡厅,家庭式烤饼店,以及街边小摊贩的摊 位。一些老品牌的食品店包括Hoagies, Pantry, Patio 和Vintage,它们提供了不少当地美食和欧洲菜肴,包括三明治,汉堡,披萨,汤和牛排。本次吃货节最受欢迎的要数卡普里烤肉店的卡普里烤肉,整个晚上 他们的烤肉摊位上都挤满了众多食客。当然中国菜肴也是另一个热门选择,供应商包括“毛主席”和“周先生”,他们的美食尤其是炒面非常受欢迎。

    卡拉奇2016吃货节:庆祝食物的多样性

    卡拉奇吃货节还有一个专门的区域是为食客提供各种美味的甜品的,包括蛋糕,糕点,纸杯糕,以及华福饼等。特别有名的花生酱品牌nutella samosa今年也参加了吃货节,他们还推出了新产品-- nutella gol gappas另外这个区域还有薯片和巧克力等热门小吃。

    提到美食街而不提茶,这无疑是对卡拉奇市民的烹饪自尊的一种伤害。茶是卡拉奇日常生活中最典型的象征。茶商们提供的浓香的馕饼和茶在美食节上也是必有特色。波巴茶带着他们的异域特色的小吃也参加了本届吃货节。

    卡拉奇2016吃货节:庆祝食物的多样性

    卡拉奇吃货节持续了三天,这给这个热闹的大都市紧张的生活提供了些急需的救济。本次活动不仅仅是享受美食的一种体验;它也使卡拉奇的娱乐生活增添了乐趣。它的主旨是强调这些已经渗透到我们文化生活中的东西。它也是一种促进城市居民聚在一起,在一个屋檐下庆祝多样性的方式。



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