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    爱上卡拉姆黎巴嫩!

    作家: 艾扎•阿扎姆 - 发表于: 2015年06月04日 | ENG (English)

    爱上卡拉姆黎巴嫩!

    卡拉姆Lebnan餐厅,伊斯兰堡

    卡拉姆黎巴嫩是一家在伊斯兰堡专门做黎巴嫩美食的餐厅。无论从食物的原汁原味的配方和口味,以及一贯的高水准,它是在伊斯兰堡唯一的可以体验正宗的高质量的黎巴嫩特色美食的地方。

    这家餐厅的菜单包含的菜的种类很多。菜单里有平时常见的汤和沙拉,还有风味凉菜和热菜类,多汁的风味烧烤类,当然还有烧尔麻(特色肉卷)等。如果您是第一次去那里,请您尝尝这家餐厅的特色开胃菜和一种或者两种特色主食。您会体会到这家餐厅的服务和美味的美食。我们给您一下建议:

    在凉菜系里可以尝尝烤奶酪哈卢米,胡姆斯(鹰嘴豆泥),巴巴甘欧氏和葡萄叶饭卷。鹰嘴豆泥与炸肉也是不错的选择,这是一道配上松仁和小块炸肉片的菜。吃的时候可以配上烤箱里刚出来的热乎乎的皮塔饼。对于热菜的选择,可以从肉丸开始,也可以配上菠菜酱,三明治沙拉也是很好的选择。

    爱上卡拉姆黎巴嫩

    鹰嘴豆泥, 油炸基比, 鹰嘴豆泥与炸肉

    如果您还有继续吃的实力,那么可以点一个鸡肉塔吾克,它与香辣塔吾克相比更符合大众口味。鸡肉塔吾克的鸡肉做的非常嫩而且多汁。喜欢吃肉的客人可以选择基师卡什烤肉。这个菜建议点拼盘套装,可以是二人份的套餐,也可以点四人份的套餐。套餐上面会配上一层薄薄的面包片;服务员会帮您解开这层面包,然后露出下面的羊肉和牛肉以及蔬菜等,肉因面包片的包裹,两者相互渗透味道,非常的美味。

    既然来了这家餐厅,您就一定得尝尝他们的甜点。我们诚心诚意地推荐卡塔耶夫,这是一种由奶酪填充的高点,稍稍炸的有些金黄色,再配上少许糖酱(糖酱并不多,所以您一点都不会觉得甜的太腻),然后在糖酱上面在撒上一些开心果片。虽说每位客人原则上一块就够了,但我们推荐您点两块一人,因为真的很好吃。这个甜点配上黎巴嫩的卡拉姆特种茶(它是由六种不同的香草药配城的茶)就更完美了。

    总而言之,这令人满意的体验是不够的。你还会希望回卡拉姆黎巴嫩餐厅的,因为您会想尝试更多不同的菜品。



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