这是一个网上文化杂志

    维也纳:咖啡馆文化

    作家: 杜什卡•H•赛义德博士 - 发表于: 2015年07月10日 | ENG (English)

    维也纳:咖啡馆文化

    中央咖啡馆

    18世纪末,咖啡馆就已经成为了维也纳社会上必不可少的一部分,它们经常被称为是“城市的公共客厅”。城市里到处都是小咖啡馆。每个咖啡馆都各有特色,因此能够吸引不同的 客流。在帝国的全盛时期,它们就是社会各阶层聚集以及举办各种活动的神经中枢。

    维也纳:咖啡馆文化

    中央咖啡馆的点心

    它们散发着十九世纪的魅力,在这里仿佛时间已经静止在那一个年代,客人们品尝着咖啡,蛋糕,或者简易的午餐。这里有着十九世纪的报纸架子,这里的服务员不会轻易地来打扰客人的聊天,除非客人叫他们来,这些都是十九世纪的绅士风度的延续,因为在那个年代谈话聊天是社会交际能力的一个重要体现。这么说吧:这是一个还没有自动点唱机和快餐的年代的社会准则。革命家,智囊团和音乐家们,都有他们自己最喜欢的咖啡馆。

    中央咖啡馆位于城市正中心,紧挨着霍夫伯格,它的拱顶建筑特色和大理石柱子,都使它成为了游客们最喜欢的咖啡馆,许多人经常在它门口排队等着座位。它的门口有皮特·阿尔金伯格,澳大利亚诗人的真人雕像,他仿佛在欢迎着人们的到来,因为这也是他经常来喝咖啡写诗的咖啡馆,而托夫斯基这样伟大的被斯大林除掉的俄国革命家也经常来这里下棋。

    维也纳:咖啡馆文化

    中央咖啡馆的诗人皮特阿尔金伯格的雕像

    位于沃尔斯塔德的斯伯尔咖啡馆的饭菜是我在维也纳吃过的最好吃的,但是不太像是游客们经常光顾的地方。它的大红色大厅,巨大的镜子和台球式的桌子,都给人一种时间已经静止的感觉。而另一家朗德曼咖啡馆则是加斯塔乌·马赫勒,马尔利纳和弗洛伊德等人经常光顾的地方,这里也受政治家和喜欢看戏的人的欢迎,因为它离议会大楼和伯格剧院非常近。它的门口经常停着保时捷和宝马等名车,可见它的客源都是非富即贵之流。

    当你漫步在这座历史悠久的小城街道上时,请在这些充满情调的咖啡馆前略停一停,并走进去点一点咖啡来给自己冲个电,这里的咖啡有许多种:摩卡是黑咖啡;米朗格是维也纳特色咖啡,有点像是卡普其诺;玛丽亚剧院给人们提供的是奶油香味的咖啡,这样的特色还有许多,也说不完。

    维也纳:咖啡馆文化

    斯伯尔咖啡馆的世界性魅力

    请您在点咖啡的时候也点一点这里好吃的蛋糕来配您的咖啡,最著名的是撒切尔托尔特(巧克力蛋糕配奶油)或者是阿普菲斯图戴尔(其实就是维也纳风味的苹果派),您不必担心卡路里的问题,因为您出来后会继续在维也纳的街道上前行,走走就消化掉了。如果您的时间赶得凑巧,那么您在维也纳的咖啡馆里还能享受到钢琴演奏。

    点击查看更多图片



    你也许也喜欢:




    按照我们在

    Youlin Magazine's WeChat Account Youlin Magazine's WeChat Account