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    饺子张餐厅:正宗的中国风味

    作家: 艾扎•阿扎姆 - 发表于: 2015年07月05日 | ENG (English)

    饺子张餐厅:正宗的中国风味

    牡蛎酱香鸡肉

    虽然巴基斯坦有许多中餐,但是提供正宗中国风味的餐饮的却没几家。大多数的“中餐馆”其实都是为了迎合巴基斯坦人的口味,而只是提供同名却不同味的巴餐,有的虽然用中式食材,但却不使用中式调味料。

    但是,是真金不怕火炼。饺子张是真正的中餐,巴基斯坦人都应该去尝尝正宗的中国食品。这家餐厅装修非常简单,而且它的餐具也不是很上档次。但是让他们真正特殊的是他们 的家常菜。如果您以前去过中国,那么饺子张的菜会让你想起你在武汉朋友的小公寓里吃到的家常菜,或者是在杭州的街头小吃,或者是西安的美食街上的菜。这才是真正的中国美食。

    饺子张餐厅:正宗的中国风味

    辣牛肉

    如果你是第一次去那里吃饭,你会因为菜单上的菜品太多而不知所措,我们在这里可以给您一些好的建议。

    饺子张餐厅:正宗的中国风味

    牛肉炒茄子

    点汤的话,清汤是最好的选择。可以选择点蛋花鸡汤,或者菜汤;菜汤表面上飘着的脆脆的豆芽让菜汤格外好喝。两种汤都不腻,而且味道鲜美;如果您觉得味道不 够劲,可以加些拌汤的蒜蓉酱和醋。如果您喜欢吃饺子,那么不要点煎饺,而应该点水煮的饺子,饺子有羊肉馅儿的,牛肉馅儿的,还有鸡肉和蔬菜馅儿的。中国 人,喜欢把饺子沾醋和蒜蓉辣酱,然后一股脑送入口中。

    在主菜菜单里,您可以选择点辣子鸡和宫保鸡丁,因为它们味道差不多;新疆风味的大盘鸡也非常好吃,里面有鸡块和土豆,跟巴餐的做法稍微类似。您还可以尝尝牡蛎酱拌的鸡块;或者鸡块炒菜,虽然不辣,但是味道独特。辣牛肉也非常好吃,但这是一道凉菜,巴基斯坦食客虽然会逐渐喜欢上,但一开始要小心尝试。这些菜可以配上传统的面食和米饭。鸡肉面其实是炒面,配上一些蔬菜。但是我们真正推荐的是米饭,无论是白米还是鸡肉鸡蛋炒饭,它的味道非常不腻但是香味浓郁。

    饺子张餐厅:正宗的中国风味

    炒饭

    当然也别忘了点配菜。我们推荐牛肉茄子和油炸豆腐蔬菜。

    在饺子张花的钱非常值。您去的话一定要全家一起去,定个包厢,然后点一大桌子美食。



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