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    美食评论:伊斯兰堡中国城的翡翠咖啡厅

    作家: 再纳布·哈桑 - 发表于: 2017年05月22日 | ENG (English)

    美食评论:伊斯兰堡中国城的翡翠咖啡厅

    伊斯兰堡,中国城翡翠厅

    2015年,中国城的翡翠咖啡厅向拉合尔的美食爱好者们敞开大门,立刻就赢得了好评。两年后,翡翠厅决定将其烹饪专长带到首都。位于F-8/4奢华区的中国城翡翠厅,一开业就立刻使当地的客户量翻了一番。

    翡翠厅保持了其优雅,休闲的风格,宽敞的室内座位和户外桌椅,给人提供以令人赏心悦目的街景。它室内的配色风格让人联想到海滩:地板模仿沙质乡村色调,您也可以在室内装饰中看到淡蓝色天空的痕迹。

     

    它的菜单与气氛一样多样化。菜单上所有吃食看起来都很诱人,因此从众多种类中选择一样本身就是项任务。我的第一站是“沙克舒卡”,这是翡翠厅的招牌美食。沙克舒卡的意思是早餐。虽然它有很多样式,但是最广为人知的沙克舒卡是用煮鸡蛋配番茄酱。最好再配上一片两片面包片就更香了。

    鸡肉法吉他煎蛋卷里有三个鸡蛋,烤法吉他配上鸡肉条,新鲜的洋葱,青椒,沙拉酱,奶酪酱与酸奶油最后再配上面包片。花生酱法国吐司是我最喜欢的一道美食。它的面包是烘烤过的,并在黄油里浸泡了数个小时,因此它非常的湿润可口。一大块花生酱被金黄的面包片裹住。如果这个还不能满足您的胃口,那就没什么可以满足您了。

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    鸡肉法吉他煎蛋卷

    翡翠特别鸡肉是油炸香脆的鸡肉片,特质沙拉酱,炒菜和奶油土豆泥的混搭。沙拉酱为鸡肉提供一种微妙但显著的质地。这是一种美味的风味组合--不仅甜美而且略带辛辣刺激口感,并且鸡肉还多汁香甜。

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    花生酱吐司

    它的招牌三杯饮料--草莓莫吉托,柠檬莫吉托和薄荷拉西酸奶--是用来稀释这些能量巨大的食物用的。草莓和柠檬莫吉托是非常棒的水果解渴饮品,我是常点的。薄荷拉西酸奶是这几个月非常受欢迎的炎热夏季饮料。

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    翡翠特别鸡肉

    在经历过这么量大的一顿后,白沙瓦吉瓦与格尔和柠檬汁是完美的饭后甜点,并且并无让人吃腻的感觉。等等,那么大的量,怎么吃得完?

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    柠檬莫吉托,草莓莫吉托,薄荷拉西酸奶

    纽约芝士蛋糕的顶层被烤成完美的釉面。它美丽的蛋糕曾里富含奶酪,并且其味道穿透内中的平纹饼干曾。下一个要点的就是蓝莓松饼---这是我吃过最蓬松轻巧的松饼!上半部分有一些蓝莓,有一丝味道穿过潮湿的蓬松层。我一直吃到松饼最里层,很惊讶的发现里面还有一层蓝莓馅儿。

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    白沙瓦吉瓦与格尔和柠檬汁

    这里的价格非常合理--菜单上大多数东西都少于600卢比。而这些东西在其他餐厅大都是1000卢比一份。

    美食评论:伊斯兰堡中国城的翡翠咖啡厅

    一系列美味的甜点

    在短短几个月里,翡翠餐厅就以其活泼的气氛,丰富的口味和无可挑剔的服务,成为伊斯兰堡众多优质餐馆和咖啡厅的强势竞争对手。



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