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    美食评论:胖萨尔的晚餐--为鸡翅爱好者们开的餐厅

    作家: 扎拉·马扎尔 - 发表于: 2017年01月09日 | ENG (English)

    美食评论:胖萨尔的晚餐--为鸡翅爱好者们开的餐厅

    胖萨尔之家的盖托汉堡

    胖萨尔之家有典型的美国晚餐的所有主食--厚厚的薯条,怪异的奶昔和多汁的牛肉汉堡,但是显然少些美食晚餐的油腻感而多谢精致的口味。

    美食评论:胖萨尔的晚餐--为鸡翅爱好者们开的餐厅

    马哈·阿敏和萨尔曼·乌·哈克

    这家餐厅是萨尔曼·乌·哈克和他的妻子马哈·阿敏的创意,这家新餐厅开在卡拉奇,是个休闲的夜晚理想的选择。

    它位于卡亚班尼穆斯林大道,餐厅相对较小,装饰简单,并没有一般晚餐店的那种落伍的情调,如大声的自动点唱机和爵士乐的红色吧台。相反,业主选择了并不抢眼的木制家具和在墙壁上粘贴彩色海报。

    美食评论:胖萨尔的晚餐--为鸡翅爱好者们开的餐厅

    餐厅内部

    我们点了两份美味鸡翅-- Pik a Pok和亚洲双层脆皮---以及最熟悉的蜂蜜烧烤。很显然,老板知道鸡翅该怎么做:不仅甜味和咸味相互平衡,而且鸡皮外脆内酥,内部的肉块熟到完美。食客们准备好弄脏手吧,因为鸡翅也没别的吃法,呵呵。

    美食评论:胖萨尔的晚餐--为鸡翅爱好者们开的餐厅

    美味鸡翅

    胖萨尔之家因为提供多种多汁的汉堡,而成为了卡拉奇快速发展的快餐场所的顶级竞争者。我们点了蘑菇汉堡和“盖托”汉堡,后者简直太完美了。这款双层芝士汉堡搭配着脆脆的培根,新鲜的生菜,烤洋葱,特殊的辣椒酱和剁碎的辣椒,是一款杂乱但可口的肉类食品。

    若想要吃的简单 些,更传统些,食客们可以看看菜单上的三明治,其中包括烧烤奶酪和短筋骨BBQ酱。

    美食评论:胖萨尔的晚餐--为鸡翅爱好者们开的餐厅

    班诺费派

    虽然这家的晚餐不提供经典的美国苹果派,但是你可以尝尝他们的酱版班诺费派---丰富的焦糖搭配着香蕉和奶油夹在饼干里,可以说是完美的晚餐之后的完美甜点了。

    如果你愿意测试你对鸡翅的热爱,那就在一个周二或者周三的晚上去胖萨尔之家体验一下无限的鸡翅和洋葱圈吧。当前的记录是84个鸡翅---你可以打破记录吗?



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