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“魔法地板”咖啡厅:完美的藏身处!

作家: 哈龙·帅布 - 发表于: 2022年10月27日 | ENG (English)

魔法地板舒适宜人的冷厨房

随着巴基斯坦越来越多的城市不断发展壮大,很多家庭没有足够的空间可以在宁静祥和的环境中招待客人,于是就有了邻里社区空间、咖啡店、咖啡馆和休息室等替代方案如雨后春笋般涌现。同样,随着新城市的租金飙升和新兴的创业文化,联合办公空间也变得司空见惯。一个越来越流行的想法是将两者结合起来,并创建服务于这两个目的的社区空间。事实上,咖啡店是如此的中心,作为现代城市文化的社区空间,它们被描述为“城镇生活”中的“第三场所”。它们是人们聚会、放松和建立联系的地方,或者专注于他们在家里或工作中无法完成的事情。

魔法地板的阅读会

我最近在拉瓦尔品第的巴赫利亚七期项目段偶然发现了这样一个地方。“魔法地板”这个名字很有趣,我带着我的笔记本电脑走进去时,并不知道会发生什么。当时我就想找一个地方安静地坐着,喝点新鲜煮好的咖啡,享受良好的网络连接,想要完成我最近拖延了很久的一些工作。但我在这个欢乐的小地方发现的东西比我预期的要多得多。魔法地板是活跃的初次创业者桑尼亚·古尔和其性格比较冷静的朋友兼商业伙伴拉齐的创意。他们在2019年决定创业,当时就达成了一致的愿景。他们的初心是为他们喜欢称之为“部落”的普通客户建立一个可以成为家外之家的地方。

桑尼亚·古尔——“魔法地板”背后的力量

“其实我们都不住在巴赫利亚,但当我们考虑创业时,是这个地方选择了我们。不走运的是,刚开始营业就遭遇了疫情。这对我们来说是一个非常具有挑战性的时期,就像对许多小企业一样。我们想要创造一个小众的地方,让人们形成一个社区,幸运的是,它得到了稳步增长。尽管我们没有积极推销这个地方,但我们的老客户圈子很紧密,客人告诉我们他们喜欢在魔法地板消磨时间”,桑尼亚解释道。

作为一名在咨询方面拥有丰富经验的能量治疗师,桑尼亚每月在魔法地板举办“希望之环”课程。她还为从年轻到老年的所有年龄段的客户提供一对一的课程。在这个时代,当日常压力和忙碌的生活不断对个人的心理健康造成影响时,在离家不远的地方找一个可以放松和减压的空间听起来确实是个好主意。

魔法地板的沉浸式戏剧表演

在随后的多次访问中,我发现魔法地板还举办了名为“心语”的阅读会,人们聚集在非正式的小组中,分享自己带来的诗歌和散文。冥想课程、开放麦克风之夜、音乐独奏会和单口喜剧课程也是他们周末名单的一部分。拉齐对最伟大的乌尔都语短篇小说作家之一萨达特·哈桑·曼托的热爱也为魔法地板带来了定期举办的“曼托之夜”,乌尔都语文学爱好者们可以聚集在一起阅读、讨论和欣赏他最具标志性的文学作品。“我们创造了一个安全的空间,大多数来访的人都在魔法地板相互认识或相互了解。这是一个容易结交新朋友的地方。我们也开设了吉他课程,并按需提供巴哈塔和卡塔克课程。我们还在魔法地板举办了沉浸式戏剧表演、万圣节派对、电影放映和卡瓦里独奏会。部落成员还可以预订魔法地板的空间举办家庭聚会、公司活动和私人聚会等。我们接待过很多生日庆典和新娘送礼会。就在上个月,我们在魔法地板举行了第一次小型但非常优雅的尼卡仪式”,拉齐腼腆地笑着分享道。

魔法地板的古典舞蹈课

魔法地板的食物是新鲜的家常菜风格。招牌姜茶是必须尝试的,冷三明治系列有很多可供选择的选择,顾客还可以根据自己的喜好点巧克力火锅或奶酪火锅。我喝咖啡时候试了一块他们的芝士蛋糕,印象深刻。令人惊讶的是,蛋糕是由喜欢烹饪的拉齐亲手新鲜制作的。如果您正在寻找新鲜出炉的炸玉米饼、华夫饼或布朗尼蛋糕,魔法地板是您的不二之选。“我们的菜单上还有一系列比萨饼和乳蛋饼。对于提前预订的大型活动,我们会在与客户协商后选择菜单。拉齐和我都是资深的吃货,且都热衷于健康养生餐饮,所以我们更喜欢接近自然、新鲜、有助于身体排毒的食物。幸运的是,我们在魔法地板的部落也喜欢我们不断引入菜单的实验。几乎每个月,您都会在我们的菜单上找到一个新条目,这让我们和我们的访客都感到兴奋。”桑尼亚详细阐述道。虽然我自己对咖啡的要求通常仅限于一杯上好的现煮咖啡,偶尔会点一个三明治或现烤华夫饼,但在我看来,魔法地板必须专注于一个更固定的菜单,并扩大主菜的选择,以吸引更多的顾客。

自制薄皮披萨

魔法地板最显眼的地方在于其内部欢快而不失品位的装饰。人们可以在墙上找到从约翰列侬到鲁米,从法伊兹到布勒沙阿的参考资料。精心挑选的一小部分书籍整齐地排列在设计有品位的书架上,还有装满玩具的篮子吸引小孩子们的注意,而大人们则可以更好地享受自己的智力追求。魔法地板的音乐与氛围相得益彰,主要由爵士乐和西方经典组成。

“我们正在缓慢但逐渐地成长,这就是我们计划的方式。11月,我们计划开设英语会话班,然后每周举办一次农贸市场。我们还一直在计划一个文学节,希望在今年年底前实现。明年,我们计划在魔法地板增加一个精心策划的工匠产品店,作为另一个特色”,桑尼亚在谈到他们未来的计划时笑着说。

瓦吉尼扎米在魔法地板举办的西塔演奏会

随着冬季的到来,正午的阳光开始变得柔和,我期待着坐在魔法地板可爱的小户外空间,喝上一杯我常喝的咖啡,也许再点一份配菜,然后终于有时间和动力来完成我电脑桌面上“有待完成”文件夹里放了很久的许多写作作品。