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中国探索:访四川

作家: 纳克斯-e-泽赫拉 (翻译:裴道芳) - 发表于: 2020年05月07日 | ENG (English)

成都大熊猫繁育研究中心生活的大熊猫

一门外语,除非你能用它与当地人无障碍沟通,而且了解他们的文化,否则永远不要说自己已经掌握了这门语言。中国的普通话也是如此。虽然随着近些年巴基斯坦到中国旅游的热度逐年上升,很多人到中国去旅游,但我们还是应该考虑去中国的不同地区探索,以便尽可能地充分体验中国的文化。

中国国家汉办与国外大学合作举办的孔子学院里的中文项目为巴基斯坦的大学生提供了到中国旅游和体验中国文化的机会。孔子学院根据学生的学业成绩进行筛选后,30名学生幸运地获得了此次去四川参观访问的机会,开启了此次为期15天探索四川的文化、自然风光以及美食的国际旅行。

成都洛带古镇

四川是中国西南第二大省,其历史可追溯到早期的人类文明时代。四川省内有不少繁华的城市,也有连绵的群山、大片的茶园、世界级珍宝大熊猫,以及浓郁的地方风味。

在一个夏天里,我有机会随团去四川游学。我们出发去的第一站是省会成都。一到成都就有东道主四川师范大学安排的学生们前来迎接我们。第二天上午,校方为我们举行了迎新会。他们每天都给我们安排了不同的课程:有汉语课、艺术课或文化课。在短暂的午休之后,下午的行程开始了,校车带着我们观光游览成都市区的名胜古迹。

书法课

我们的第一站是成都大熊猫繁育研究中心(也是成都大熊猫基地)。这个研究中心成立于1987年,位于距离城中心10公里外的市郊,占地面积广,是中国的国宝大熊猫生活的乐园。

在这个基地,一共生活着700只大熊猫,另外,还饲养着黑颈鹤、白鹳和大熊猫小宝宝。基地内约有超过92英亩(约558市亩)的林地,被用作大熊猫的饲养园和繁殖园。林地的96%是绿色植物,自然环境保持得非常好。为了给大熊猫提供一个自然的栖息地,基地培育了10000丛竹子,还有不少的灌木。能近距离看到这些可爱的国宝级动物,真是太让人激动了。

第二天,我们参观了洛带古镇,这是一条以客家社区而闻名的老街。客家人是一个有着自己独特方言的汉族特殊群体。客家人居住的房屋的屋顶上有着古老的雕花图案,令我们惊叹不已。街边的商店和食品摊上,到处可见到客家文化特色和设计风格元素。那天,我们还很幸运地看到了只有在中国的节庆里才能看到的舞龙表演。

洛带古镇城门

另一个目的地是都江堰。都江堰位于成都市城北,约2小时车程就可到达。位于都江堰市的都江堰,以其独特的灌溉系统而被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。都江堰建于公元前256年左右,由蜀郡太守李冰修建。李冰既是蜀地的太守,又是一位卓越的工程师,他精心设计的都江堰,既起到了保护该地区免受岷江频繁的洪水侵袭的作用,又灌溉了蜀地的千里沃野。美丽的安澜索桥横跨岷江,走在桥上,看着脚下的岷江水,不由得对古人的智慧发出由衷的赞叹。

安澜桥

在返程途中,我们参观了春熙路商业街。那里到处都是各式各样的精品店,餐馆的霓虹灯招牌不停地闪烁,商店里挤满了游客,街道上行人摩肩接踵,街头表演者耍得正酣,一片热闹繁华的景象。

春熙路商业街

我特别喜欢和中国街头那些做小生意的人讨价还价,而且乐在其中。小贩们通常都很热情,当知道我是巴基斯坦人时,他们就会有节律地喊起来:“巴基斯坦人,我们的朋友”; “巴基斯坦人,我们的朋友”。

没有去享受一顿美味的四川火锅,我们怎么可能就离开成都呢?当一大盆煮沸的麻辣火锅汤底被端上来的时候,我们都等不及要动筷子了。火锅涮菜有肉丸和各类蔬菜。对于那些不太敢冒险尝试以麻、辣、烫著称的四川火锅的客人,为保险起见,店主贴心地准备了调好的温汤汁。用小盘装的各式坚果、四川调料,方便各人根据各自口味取用。桌子上还会放上切好的西瓜,是为了给那些适应不了火锅重口味而准备的降火水果。

四川火锅

这次旅行给我留下了十分深刻的记忆。对四川文化的深度、广度以及它的丰富性,我都难以用语言充分地表述出来,只有留在心里好好地珍惜。也许,重访四川、宣传四川并号召其他人也去四川旅游,应该是对四川文化致敬的一种最好的表达方式吧。