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卡拉奇食品车的兴起

作家: 赫马特·马吉德 (翻译:周科) - 发表于: 2021年12月03日 | ENG (English)

“华夫女巫”

卡拉奇一直在书写着自己与食物的浪漫,在过去两年的封锁中,这座城市发生了变化,我们的一些饮食习惯也发生了变化。由于疫情,我们知道虽然在餐厅享受美食自有它的魅力,但必须说的是,能够在家中或车里安全地享受美味也成为了另一种追求。

过去为了寻找美味的食物而在高级餐厅预订的日子已经一去不复返了,现在我们有太多选择,即使是在最后一刻才决定吃什么都来得及,是遍布在这座城市各个地方的美食车让这成为了一种可能。

炒锅

如果你喜欢中国菜,“炒锅”无疑是最好的选择。位于巴哈杜拉巴德,这辆美食车提供各种以炒锅做的菜肴,包括面条和炒饭。餐车最大的特点是平衡了菜单上的当地菜与正宗中国菜的味道。食物价格合理,份量也比较足。菜品与餐车的风格搭配的很好,店主表示,他们有兴趣在未来推出季节性菜肴。

“炒锅”的中国米饭

小吃

“小吃”已经成为卡拉奇4街区古尔山伊克巴尔居民最受欢迎的食品车之一。该地区的居民称,如果你想寻找独特的小吃,它是最好的去处。推车上的食物都有着值得拍照上传到社交平台的卖相,包括韩国炸鸡三明治、美味的玉米热狗和物美价廉的通心粉和奶酪。分量很足,菜的价格也很好。“小吃”的另一个好处是它一直营业到深夜,所以如果有人在晚上经过古尔山第四街区的话,他们可能都会被车上的食物吸引。

小吃

街头小子

随着音乐、电影、电视节目等韩国文化逐渐渗透到我们的日常生活中,人们对尝试在这些电影和节目中看到的食物感兴趣是可以理解的。但是现在我们再也不用只是想象了,街头小子为广大食客们准备了非常美味的韩国玉米热狗!他们位于塔里克路的杜门购物中心正门外,吸引了大量的人群,人们聚集在购物车外,等待美味的款待。为了供应大家对美食的需求,“街头小子”甚至将他们的菜单扩展到了披萨。人们应该做好排队的准备,有时候要等很长时间,但可以放心的是,拿到手中的食物绝对值得这些麻烦。

街头小子的菜品

堡贝

虽然《友邻》已经对“堡贝”做过一篇专门的美食评论,但是它绝对值得被再次提及。提普苏丹乔兰吉和哈亚班-伊-谢赫这两处都有“堡贝”的餐车。从食品到包装和营销,“堡贝”都做得很好。 它们有手工制作的乌冬面和各种馅料的包子,价格合理,但也有些顾客可能会觉得稍有点贵。“堡贝”目前是卡拉奇最受欢迎的快餐车之一。

“堡贝”餐车

街头厨房

“街头厨房”是卡拉奇快餐车的先驱。他们的手推车可以移动到不同的地方,餐馆里有的菜他们几乎都有,他们不仅供应汉堡、意大利面和三明治等各种食物,价格也非常亲民。

街头厨房

华夫女巫

这辆甜点车在国防房屋管理局(DHA)附近行驶,供应着全市最好的华夫饼。这是卡拉奇的第一个这样的倡议,是所有真正的华夫饼爱好者的地方!“华夫女巫”最近又推出了美味的优质冰淇淋系列。

“华夫女巫”的冰激淋

D'oh

“哦”值得我们专门提及,多年来这个小推车一直在论坛购物中心外为大家供应新鲜制作的吉事果。最近它终于拥有了属于自己的门店,它是第一个把西班牙油条引入卡拉奇的,如果你想享受美味的吉事果,一定要去他们家!

“哦”家的吉事果