的故事卡拉奇的饮食文化不再是唯一有关印度比尔亚尼菜节和烤肉的房屋。 在过去十年中，城市经历了一个激增咖啡馆、面包店、酒馆尝试开创他们自己的身份。 这其中，橄榄树的小酒馆和面包店在提普苏丹的道路最近成为一个竞争者两者情侣的早餐和晚餐者。 我访问到餐厅，一旦用于一次早午餐和晚餐，揭示了一个地方，仍然是搞清楚的细微差别其身份，但已经掌握了要领良好的食物、抛光的服务，以及一个精心设计的用餐的经验。

第一印象和设置

走进橄榄树的小酒馆和面包店，一个是立即遭受蓄意使用的工业灵感来自内部。 设计是清洁和现代化与暴露装置，并强调静音的泥土的颜色。 这不是乡村，不完全简约，而是介于两者之间。 对于一个地方，自称是"小酒馆和面包店"的工别致的办法的感觉略有不匹配的术语"小酒馆"，这通常联想到的图像对亲密的巴黎式的咖啡馆。 仍然，气氛邀请和实际的，有一个布局，鼓励双长餐的朋友和更快，休闲食。 气氛，他们正试图出售是清楚的：现代与卡拉奇的国际愿望。

的法国烤面包

空间的感觉活着没有吵闹的，虽然它缺乏温暖，可能是相关的传统面包店、清洁并注意到美详细说明是无可否认的。 这感觉就像一个地方，一个家庭早午餐可以共存的一个安静的晚宴，为两个。 这种灵活性也许是它的优势之一，和橄榄树的斜靠它。

早午餐的经验

我的第一次访问是为早午餐。 表共同的朋友变成了一个慷慨的传播，展示了厨房的多样性。 我们开始与马格比萨。 在早午餐，比萨可以感觉像一个奇怪的选择，但橄榄树把它关闭有一个清晰的基础，新鲜的番茄酱，以及一个内敛的又美味的使用 奶酪。 之间的平衡奶酪和红柿很高兴的，虽然外壳可以使用的触摸更符。 这是一个坚实的、可靠的菜，开饭在一个令人满意的注意。

Margharita比萨

古巴的三明治是下一个，这里的厨房的野心，显示出通过。 挤满了良好经验丰富的肉美味的泡菜，和芥末酱三明治的正确组合。 面包是坚固的，足以保持它的内容没有压倒性的馅料。 沿着它，惠灵顿牛肉三明治进行更高的期望，鉴于其同名菜的声誉。 虽然没有夹层可以真的复制完整的戏剧性的一个传统的惠灵顿牛肉、橄榄树的版本是丰盛的和令人愉快的。 牛肉是嫩、糕点面包元提供一些紧缩，总体咬是放纵而没有陷入过量。

法国烤面包，然而，星的早午餐。 粗面包片浸在完美的蛋奶和油炸至金黄色服务的只有适当级别的甜头。 它是丰富而不腻，升高的周到的配料，使得它感觉像一个精致点心尽早餐的主食。 如果有一盘我会回来期间的午餐时间，这将是它。

陪食物，我们订的两种饮料:薄荷冷却器和桃嘶嘶声泥浆。 两人都是清新和配以及与膳食。 薄荷冷却器的清晰和振兴，同时桃香味搪靠在甜蜜但有足够的活力，以保持它正在重。 饮料感到造，而不是通用的，这一努力值得注意的是在一个城市饮料往往是事后的想法。

皮志 凌

晚餐的经验

晚餐橄榄树是一个完全不同的事情。 菜单班上7点以后，提供更多的正式餐厅的经验。 这种做法是不寻常的在卡拉奇，那里有很多餐厅依靠一个单一的菜单到复盖整个日子。 橄榄树的决定具有不同的菜单是一个聪明的策略。 它邀请的客户访问超过一次，遇到的厨房的范围和风格在不同的时间。 结果是，一个不觉得他们都重复相同的经验的两倍。 它是一种深化的忠诚度，以及它的工作。

我们开始有面包篮子里。 简单，虽然它的声音，一个面包篮子为晚餐，和橄榄树的版本是慷慨的和新鲜出炉。 面包是温暖的伴奏充分的，并且它建立了一个舒适的节奏进餐。

该鱿鱼之后，炸一个清晰的一个微妙的击球，没有压倒海鲜。 太经常鱿鱼变成橡胶或油腻,但在这里的光线和良好的经验丰富。 这是一个小板，反映了厨房的能力在处理技术驱动的菜肴。 在牛肉片沙拉，是同样令人印象深刻。 牛肉是嫩、蔬菜脆敷料酸度平衡与清新。 它是一个深思熟虑的，由板上，站出来为其克制。

鱿鱼

所强调的晚餐是T骨牛排。 提供精确的牛排很熟，多汁的、强大的风味。 这是清楚的肉质量良好，厨房处理它与尊重。 调味是不是挑剔，从而允许的自然风味的牛肉的光芒。 这是一个菜，理由橄榄树的高价格一点。 餐厅定位为一个高级小酒馆,T骨牛排送到底是什么它需要。

服务和招待费

在这两次访问，一方面保持一致：服务。 从那一刻起我们就位的工作人员的周到而不被霸道。 订单，采取了及时、建议提供了当要求，并起搏的这顿饭是好的判断。 饮料和板到了按顺序而不是一次，并且团队展示了一个对客户的舒适性，使用的语言要强大的培训。 在卡拉奇的餐的场景，那里的服务往往可以不一致，橄榄树，值得满分为保持高标准。

价格和价值

它必须说，橄榄树不是廉价的。 两个早午餐和晚餐来的价职位的餐厅在高级类别。 一些客人可以找到的钞票比预期的高，尤其是相对于其他餐馆沿提普苏丹的道路。 然而食品的质量，波兰的服务，以及整体的经验作出的值得付出的代价。 这不是一个地方一个访问日常的，但它肯定是一个值得访问至少两次，一次是为每个菜单。 双重经验的一部分提出上诉，这证明返回的旅行。

面包篮子

更大的画面

橄榄树的小酒馆和面包店的一部分日益增长的餐厅在卡拉奇，都试图完善的城市的烹饪风景。 通过提供单独的菜单的早午餐和晚餐，它展示了信心，在它的烹饪方向。 通过平衡的工业内部有抛光的服务，它表示一个希望的合并现代化的设计与全球餐的趋势。 有些领域，可以提高，例如对内部更密切地与温暖相关的与一家面包店-小餐馆，但这些改进，而不是根本性的缺陷。

结论

在这两次访问中，橄榄树的小酒馆和面包房交付什么样的人希望从现代化城市的餐馆：良好的食品、优质的服务，和一个空间，可容纳多个餐的情绪。 早午餐菜单提供舒适的舒适用触摸的细化，同时晚餐菜单倾入更多的经典，由板陈列厨房的技能。 这是昂贵的，比其某些同事，但是它赢得那个地方在频谱。 对于那些价值质量和种类、橄榄树餐厅，应得到多于一次访问。 去一次早午餐，一旦吃饭，你将明白为什么这个小酒馆已经迅速成为一个名字值得知道在卡拉奇的餐的场景。