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美食评论:秋千餐厅

作家: 金扎·佩拉查 (翻译:裴道芳) - 发表于: 2019年12月10日 | ENG (English)

秋千餐厅

“秋千餐厅”虽然一个月前才在卡拉奇开张营业,但关于这个餐馆的好评早已传遍了卡拉奇。餐厅由兄妹俩合伙经营管理,服务宗旨是确保顾客获得良好用餐体验,同时通过精心布置的内部环境,让顾客得到一次类似于“网红”拍照体验。我选了在我的生日这天,约上几个朋友一起去“秋千餐厅”共进午餐。但由于这个餐厅的确有着“网红”的高人气,建议大家去之前一定要早早提前预订座位。

刚一进门,就不禁为餐厅美轮美奂的布置所吸引。餐厅整体温馨雅致,入口和走廊的花墙布置得十分用心,杯子和餐具都很是可爱。餐厅总共可容纳约30人同时就餐。

餐厅内景

工作人员非常友好地接待了我们,然后由店主亲自领我们坐到桌边。菜单上有一些颇有趣的菜品,有亚洲菜系,也有美式菜品,还有特色饮料和甜点。我们一行三人把菜单上几乎所有的菜品都点了一份来试吃。

最先上来的三文鱼卷,佐有奶酪、蜂蜜芥末、腌制甜菜根、和蒜香面包。鱼卷上面是美味的鱼子酱。这些三文鱼卷我一口就能吃掉一个,在此大力推荐给所有爱吃海鲜的朋友们。

三文鱼卷

还有越南卷也不错,配有蔬菜,米饭,和面条,点缀上柠檬草来提香。柠檬草的味道有点儿太浓,但对越南人来说应该是非常地道和正宗的。我们向服务员提了一下意见,他边点头边倾听我们的建议,表示赞同,然后给我们换上另一道菜作为补偿。

越南卷

下一道上来的是芝心炸薯条,薯条里加了奶酪酱、辣酱、蛋黄酱和蘑菇酱,十分饱肚子,味道也非常好。这也是我要大力推荐的一道菜。

接下来开始享用鸡肉披萨饼。披萨饼是油炸过的方形饼,面饼上是番茄酱、洋葱、炸鸡肉和香浓的奶酪。

鸡肉披萨

当我们全神贯注享用美食的时候,秋千餐厅的大厨走到我们的桌前,为之前那道我们不太满意的越南卷道歉。尽管完全不是厨师的错,但他仍坚持赠送我们一盘鸡翅作为补偿,鸡翅有三种口味:烧烤味、蜂蜜味和香辣味。

当然啦,餐后甜点是必不可少的!我们点的是巧克力熔岩蛋糕和巧克力碗。熔岩蛋糕很甜,浓浓的巧克力都溢出来了。蛋糕上有水果,一片华夫饼,和冰淇淋。这道甜点受到我们的一致称赞。

巧克力熔岩蛋糕

虽然巧克力碗外观没那么漂亮,但味道是一流的。巧克力碗外壳酥脆,内容也很丰盛:里面有冰淇淋、巧克力块和巧克力酱!加上我们点的饮料,最后的账单也并不很贵。

大力推荐“秋千餐厅”!朋友们请一定要来哦!因为在这里不仅可以品尝美食,还可以拍摄精美的“网红照片”!