这是一个网上文化杂志



马洛·坦杜尔:对拉合尔的味道和创业的重新定义

作家: 马沙尔伊姆兰 - 发表于: 2015年07月29日 | ENG (English)

马洛·坦杜尔:对拉合尔的味道和创业的重新定义

对于一般的拉合尔市民来说,馕一直都被忽视,因为烹饪聚光灯下总是以肉类和蔬菜类菜系为主,从不考虑馕的地位。自然而然的,人们想何必考虑味道总是简单单一的馕,因为有太多口味组合可以尝试着搭配主菜?

答案就存在于马洛·坦杜尔两词。拉合尔市民们,准备迎接馕的革命带来的暴风骤雨吧!马洛毫不费力的使不起眼的烤囊成为了前卫菜单上一个羽翼丰满的英雄,融合了创新与品味,质量与价格物有所值的大餐。

马洛·坦杜尔:对拉合尔的味道和创业的重新定义

你是不是还在为自己做的巧克力酱全餐被妈妈批评为对身体不好而发愁?这里的馕将巧克力酱加入馕中央,将其烘烤到完美的火候,我们可以自豪的说,这里的巧克力酱馕可以满足你所有的烹饪幻。

除了其出众的菜单以及质量的控制,还有什么另坦杜尔馕在一个满是馕饼店的城市里这么特殊呢?

如果说,这家店创造了新的口味,那么同时也可以说它塑造了新的企业模式,因为这家企业背后的故事也非常令人受启发。

马洛·坦杜尔:对拉合尔的味道和创业的重新定义

这家企业一开始是由拉合尔管理科技学院的四名年轻的学生创办的,马洛坦杜尔一开始只是一个简单的构想,并没有庞大的资金支持或者正式的门面。

其实他们的奋斗故事与电影桥段也有类似之处,这些男孩一开始的库存里除了坚定地信念之外什么都没有,他们在试图说服大学的创业中心认真考虑自己的创业计划书时也碰到了很大的阻挠和困难。

然而该团队纯粹的奉献精神,承诺和机智最终使得投资者愿意资助他们以足够的资金来实现自己的梦想。

当马洛坦杜尔在这个闹市的一角终于开张时,团队的成员们意识到这离成为巴基斯坦的成功企业家还路途遥远艰辛着呢。

马洛·坦杜尔:对拉合尔的味道和创业的重新定义

马洛的CMO赛甫拉敏哈斯回忆道他们一开始碰到的困难:“我们意识到自己非常年轻,什么都不怕失去而且也没有人支持。所以当我们觉得放弃很容易时,我们就决定咬牙坚持,我们彻底重新的评估了我们的企业计划,并且决定一干到底。在我们CFO再恩·乌·阿比丁·哈桑的专业指导下,我们停业了十天,在这十天时间里我们重新定义了自己,并且从自己犯下的错误中学习了宝贵的经验。这时我们意识到,与其蛮干,不如用脑子”。

马洛的成功故事使得坦杜尔餐厅门口的队伍特别长,因为这家年轻的企业证明了如何从失败走向辉煌。

在面对全国的年轻创业者时,扎伊姆沙希德,马洛的COO说到:“当你有一个梦想时,一定要准备好在面临困难时迎难而上。每次当你觉得还是放弃的时候,再咬牙坚持一下,最终胜利会属于你的”。

塞弗补充道:“记住热爱你所干的行业。不要担心尝试和犯错误;因为成功往往来自冒险!”马洛坦杜尔作为一个辛勤工作努力付出的成功案例,对于仍在创业道路上挣扎的所有年龄段所有阶层的人来说都是莫大的鼓励和启发。马洛团队,祝你们好运,希望你们的未来越来越好!