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    伊斯兰堡美食节:食不言

    作家: 员工报告 - 发表于: 2017年11月16日 | ENG (English)

    伊斯兰堡美食节:食不言

    奥萨姆萨的萨姆萨

    11月10日,首都 举办了为期三天的“伊斯兰堡2017年度美食节”。我们第二天去参加这个美食节,首都人民的反应是惊人的。门票是200卢比。

    伊斯兰堡美食节

    伊斯兰堡美食节入场处

    进入场地后,第一个摊位就是游牧美术馆,他们借此机会展出一些艺术品。场地里三十多个大排档,绝大多数都是伊斯兰堡的著名餐厅。如托斯卡纳庭院餐厅,可口可乐餐厅,拉达利餐厅,王朝餐厅,紫荆花餐厅,杰西之家,恒昌,阁楼,海产学餐厅和查塔之家。还有以家庭为主的餐厅的摊位如“你的最爱”和“23号厨房”,但是最受欢迎的餐厅摊位还是来自其他城市的如迫普诺斯和维鹰伊特。

    伊斯兰堡美食节

    游牧画廊

    这么多选择我们感觉被宠坏了。 拉达利的食物在所有参观者中都是比较受欢迎的,因为只需要花 30卢比,人们就可以尝试到健康的水果沙拉“格尔噶派”,配上浓烈的咸酸水。

    伊斯兰堡美食节

    拉达利餐厅的潘尼普利 饮料

    只需花200卢比,在提拉米苏的摊位就可以尝到新煎的查罗斯,并且有三种不同的酱汁(巧克力,花生酱和焦糖)。虽然查罗斯非常可口,但是酱汁就有点味道太普通了。恒昌的酸辣汤一碗175卢比,是我们一天尝的最失望的口味了。它的味道就像是酸水,我们买了就立刻后悔了。可口可乐的哈利姆配馕太受欢迎了,不仅好吃而且量足。仅仅只需300卢比,但是美味十足。

    伊斯兰堡美食节

    提拉米苏的查罗斯

    我们继续向不熟悉的餐厅摊位走去,从迫普诺斯买了两袋爆米花。这个摊位有五种不同的口味我们选择了墨西哥辛辣味和咸焦糖的,每个300卢比。爆米花的量,味道和脆性口感使得它 物有所值。卡拉梅尔的饼干很快就卖完了,不幸的是,我们没有机会尝试,但是我们听买了的人对它赞不绝口。

    伊斯兰堡美食节

    迫普诺斯的 爆米花

    维鹰伊特每两样食品卖100卢比,所以我们俩决定尝试四种口味的:香辣大蒜,蜂蜜芥末,泰国甜辣椒和瓦萨比芥末。虽然芥末的味道很强烈,但是其他三种好吃到让我们舔 手指。奥萨姆撒的摊位卖的标准萨姆萨拼盘三个不同馅儿的萨姆萨共250卢比。巧克力萨姆萨和焦糖洋葱萨姆萨简直是独一无二的,但是比萨萨姆萨却因其味道和质地 赢得了所有人的好评。

    伊斯兰堡美食节

    (左-右)维鹰伊特的芥末,泰国甜辣酱,蒜蓉辣酱和蜂蜜芥末鸡翅

    快结束我们的采访时我们尝试了卡拉克茶,来自茶园的摊位,配上古拉布 加曼一起喝的,每晚茶120卢比。虽然茶本身味道一般,但是古拉布加曼却非常柔软香甜。 在甜点 摊位我们尝试了巧克力和红色天鹅绒迷你纸杯蛋糕,每个40卢比,来自一个家庭烤面包店。虽然非常好吃,但是量太少,让人觉得还想多吃点。

    另外一些人很多的摊位包括:“打包”,他们提供健康的沙拉和冰沙;姆拉萨基 摊位的虾诱惑 非常受欢迎;努尔厨房摊位的食品 如伊德利,萨姆巴赫库特尼 和性感萨基 都是特色地方食品 中的佼佼者;  一些 大型  企业也有自己的摊位如努尔普洱 和,他们为客户提供新品 如古拉布加曼味芝士蛋糕和 七喜马萨拉。

    伊斯兰堡美食节

    性感萨基店 的萨基

    由于只有家庭可以被允许进入场所,EAT小组优先考虑维持适宜的游客环境,因此吸引了大批伊斯兰堡家庭。



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